Как сделать фруктовый лёд дома
Лето, жара… Так хочется покинуть все дела и устремиться на нежный берег моря, понежиться в теплых солнечных лучах и покушать освежающего мороженого… Но вряд ли это быть может, особенно в трудовые будни.
Несмотря на то, что, стоп! На мороженое, можно, найдется пара мин.! Кстати, его можно приготовить и своими руками.
Обращение, само собой разумеется, идет о приготовлении фруктового льда — пломбир дома сделать не так-то просто. Итак, в случае если вас интересует вопрос, как сделать фруктовый лед дома, то вам точно понадобятся следующие рецепты для независимого изготовление мороженого.
Фруктовый лед дома
Первый рецепт, как сделать мороженое фруктовый лед дома, можно назвать самым несложным. Для него потребуется один ингредиент — сок, который необходимо заморозить в формочке. В то время, когда жидкость мало подморозится, для удобства можно вставить деревянную палочку.
Еще один вариант, как сделать фруктовый лед дома, также достаточно несложен: необходимо взять определенное количество ягод (клубника, малина, смородина и т.д.), добавить сахар по вкусу (особенно это полезно для кислых ягод), залить взятую ягодную массу в формочки и заморозить.
А вот более сложный рецепт, растолковывающий, как сделать фруктовый лед: полкило ягод измельчите в блендере или разомните ложкой, добавьте в ягодную массу сок лимона (несколько чайных ложек). После этого в кастрюлю налейте воду и положите 100 грамм сахара (по вкусу), доведите воду до кипения, мало охладите и добавьте в ягодную массу. Оказавшуюся смесь разлейте по формочкам, охладите и поставьте в морозильник.
Кроме этого вы имеете возможность приготовить молочно-фруктовый лед, рецепт несложен: 140 мл натурального йогурта необходимо хорошенько взбить и добавить пол-литра яблочного сока. Взятую смесь поставить в холодильник и заморозить. Затем влить на затвердевший йогуртовый слой еще черносмородинного сока и опять разрешить застынуть. Кстати, по такому же принципу можно сделать известный фруктовый лед-светофор: на один затвердевший слой необходимо додавать еще один слой, пока не окажется настоящая фруктовая радуга.
Это еще далеко не все рецепты, как сделать фруктовый лед своими руками. Основное, что вам потребуется для изготовления фруктового льда — это качественные ингредиенты. Это значит, что сок для льда не должен быть очень сильно разведен водой, поскольку в этом случае вы получите не весьма прекрасный результат. Вкуснейший лед получается из концентрированного сока с мякотью. Кстати, фруктовый лед — это хороший заменитель косметических масок для лица и шеи. С его помощью можно устраивать сеансы криомассажа на дому.
Сохраняем надежду, что наши рецепты фруктового льда вам окажутся нужны, поскольку приготовить фруктовый лед дома несложно. А эйфории это доставит несравненно большое количество.
