Пятница , 14 Июнь 2024

Куриные шашлычки с кабачками — лучший рецепт для гриля или духовки в домашних условиях

Куриные шашлычки с кабачками — лучший рецепт для гриля или духовки в домашних условиях

Куриные шашлычки с кабачками — вкусное и простое блюдо, которое отлично подходит для приготовления на гриле или на сковороде. Курица и кабачки идеально дополняют друг друга, создавая сочный и ароматный сочетание.

Содержание статьи:

Готовить куриные шашлычки с кабачками очень просто. Необходимо нарезать курицу и кабачки на кусочки, замариновать их в соусе, а затем обжарить или запечь до готовности. Такое блюдо отлично подходит для пикника, семейного ужина или просто для ужина на свежем воздухе.

Попробуйте приготовить куриные шашлычки с кабачками и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным ужином!

Рецепт куриных шашлычков

Для приготовления куриных шашлычков вам понадобятся:

  • Куриное мясо — 500 г
  • Кабачки — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Соевый соус — 2 ст. л
  • Мед — 1 ст. л
  • Перец, соль, паприка

1. Нарежьте куриное мясо, кабачки и лук крупными кусочками.

2. Смешайте соевый соус, мед, перец, соль и паприку в миске.

3. Замаринуйте мясо, кабачки и лук в полученной смеси на 1-2 часа.

4. Нанизывайте мясо, кабачки и лук на шампуры.

5. Готовьте на гриле или сковороде до готовности.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для шашлычков

Для куриных шашлычков с кабачками вам понадобятся:

— Куриное филе — 500 г

— Кабачки — 2-3 шт

— Лук — 1 шт

— Маринад (масло, уксус, соевый соус, специи) — по вкусу

— Соль, перец — по вкусу

— Для протапливания: растительное масло

Приготовление маринада для курицы

Куриные шашлычки с кабачками — лучший рецепт для гриля или духовки в домашних условиях

Для приготовления вкусного маринада для курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

Соевый соус 3 ст. л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Лимонный сок 2 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Чеснок (измельченный) 2 зубчика
Перец черный (молотый) по вкусу

Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске. Затем поместите курицу в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами. Готовьте курицу на гриле вместе с кабачками, и наслаждайтесь великолепным вкусом!

Подготовка курицы и кабачков к шашлыкам

Куриные шашлычки с кабачками — лучший рецепт для гриля или духовки в домашних условиях

Перед приготовлением шашлыков необходимо правильно подготовить курицу и кабачки.

  1. Отберите куриную грудку или ножки, вымойте их под проточной водой.
  2. Нарежьте мясо на кусочки среднего размера для шашлыков.
  3. Подготовьте кабачки, вымойте их и нарежьте на кольца толщиной примерно 1 см.
  4. Если кабачки горькие, предварительно замочите их в воде с солью на 10-15 минут, затем промойте их.
  5. Посолите и поперчите кусочки курицы и кабачки по вкусу перед нанизыванием на шампуры.

Сборка шашлычков перед жаркой

1. Подготовьте куриное мясо, нарежьте его на кубики среднего размера и выложите в миску.

2. Приготовьте кабачки, нарежьте их кольцами или полукольцами и добавьте к мясу.

3. Добавьте специи по вкусу: соль, перец, травы, масло. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались специями.

4. Нанизывайте мясо и кабачки на шампуры, чередуя их для красивого вида.

5. Готовые шашлычки можно поставить на гриль или жарить на сковороде до готовности.

Жарка куриных шашлычков на гриле

Куриные шашлычки с кабачками — лучший рецепт для гриля или духовки в домашних условиях

Для приготовления куриных шашлычков на гриле необходимо подготовить маринад из оливкового масла, лимонного сока, чеснока, специй и зелени. Мясо нарезается на кусочки и маринуется в этой смеси несколько часов для лучшего проникновения вкуса.

После маринования кусочки курицы нанизываются на шампуры и выкладываются на гриль. Обратите внимание, чтобы курица была равномерно прожарена с обеих сторон. Подавать шашлычки лучше горячими, с добавлением свежих овощей или соуса.

Подача готовых шашлычков с кабачками на стол

Куриные шашлычки с кабачками — лучший рецепт для гриля или духовки в домашних условиях

Подавать куриные шашлычки с кабачками лучше всего на простой, но стильной посуде. Подходит деревянная или керамическая тарелка, которая выделит аппетитное блюдо. Разложите шашлычки с кабачками аккуратно по тарелке, украсьте зеленью.

Для дополнительного эффекта можно украсить блюдо кинзой, базиликом или петрушкой. Подайте шашлычки с кабачками с лимонным кусочком для освежающего вкуса.

Куриные Шашлычки в Духовке | Вкусно и просто

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *